Panna cotta, verbenamousse en-meringue en citroengranité

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Begin met het maken van de verbenasuiker. Maal 400 g suiker in een vijzel fijn met de verbena. Je doet dit best ...
Ingrediënten: suiker, citroenverbena-bladeren, eiwit, vanillestokjes, druivenpitolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Citroentaart nieuwe stijl

De Nieuwe Garde

Voor het maken van de crumble meng je de suiker, het amandelpoeder en de bloem en voeg je er gesmolten boter aan ...
Ingrediënten: eiwitten, bloemsuiker, gesmolten boter, amandelpoeder, suiker
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Provençaalse sinaasappeltaart

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de over voor op 180 °C/gasovenstand 4. ...
Ingrediënten: gemalen amandelen, fijne suiker, bakpoeder, eieren, zonnebloemolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Havermouttaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zeef de bloem. Meng alles goed met een garde tot een vaste massa. ...
Ingrediënten: havermout, suiker, bloem, vanillesuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kiwisoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en mix de kiwi’s met de suikerstroop. Frituur de munt. ...
Ingrediënten: munt, frambozen, kiwi, vanille ijs, gesmolten chocolade
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Zoete canneloni met ananas en peer

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Ingrediënten: Mascarpone, Griekse yoghurt, Vanille-extract, Kaneel, Honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Fruitsalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de sinaasappels. Snijd alle vruchten voorzichtig in gelijke stukken en meng ze niet. Meng ze net voor je ...
Ingrediënten: blauwe bessen, sinaasappels, aardbeien, frambozen, kiwi
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Sabayon

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Giet alles samen en klop op een licht vuurtje schuimig gaar. De sabayon is klaar als de strepen van de klopper ...
Ingrediënten: eischaaltjes suiker, eigelen, eischaaltjes witte wijn (of 3 eischaaltes witte wijn en 3 eischaaltjes marsala), PH vanillemolentje, vanilleijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Yoghurtcakejes met stevia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng alle ingrediënten. Klop luchtig op met de mixer. ...
Ingrediënten: magere yoghurt, eieren, stevia, zelfrijzende bloem, lauwe magere melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Fruitijsje

Let's Get Fit!

Maak alle fruit schoon, verwijder schil (behalve van de kersen), pitjes, ... ...
Ingrediënten: mango, citroen, peren, kersen, magere natuuryoghurt (zonder fruit, zonder suiker max 45 Kcal/100g)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 2 personen