Cannelloni van spinazie en ricotta

Albert Verdeyen - Start to Cook

Vaak is spinazie uit de winkel reeds gewassen. Maak een bolletje van de spinazie en snijd dit zeer fijn. De spinazie ...
Ingrediënten: look, nootmuskaat, peper en zout, ricotta, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde rauwe zalm (zelf marineren) op een toastje

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de zalm in reepjes van een halve centimeter. Hoe smaller je je zalm snijdt, hoe sneller hij zal gemarineerd ...
Ingrediënten: rauwe zalm, olijfolie, limoensap, rode ui, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Kip à la milanese

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de kipfilet in plakjes. Hoe fijner je ze snijdt, hoe sneller ze gaar zijn. Als je ze te dik snijdt, riskeer ...
Ingrediënten: fama, kipfilet, peterselie (gahakt), bloem, paneermeel
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong in papillot

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog ...
Ingrediënten: zeetongfilets, wortel, wit van prei, ajuin, aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Eendenborstfilet met witloofsaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Zet je vuur hoog genoeg. Geef wat inkervingen in het vet van het vlees, zo zal het sneller smelten en het vlees ...
Ingrediënten: eendenborsten, witloof, room, water, bieslook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Het beste restaurant ter wereld 2014: Noma doet het weer!

Pieter Declercq

Het beste restaurant ter wereld is terug Noma uit Denemarken. El celler de can roca in Girona "zakt" naar ...

Fishsticks van zalm met spinazie- en erwtenstoemp

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de stoemp: Schil de aardappelen, snij in vier en stoom ze zacht. Reken ongeveer 15 minuten vanaf het ...
Ingrediënten: diepvrieserwtjes, zoete ui, spinazie, aardappelen (loskokend), melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Open keuken met Sandra Bekkari: lekker en gezond voor iedereen

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Vlaanderen kent haar momenteel vooral als auteur van de succesvolle boekenreeks Nooit meer diëten, maar vanaf ...

Junior Journalist 2013 gaat culinair!

- Grootste schrijfwedstrijd voor jongeren van start in september- Speelt in op culinaire hype die ook bij de jeugd ...

Dagný Rós Ásmundsdottir nieuw gezicht naast Wout Bru in Junior MasterChef

Een aantal jaren terug besloot Dagný Rós dat zij haar tweede thuis in Antwerpen wilde laten delen in de gezonde ...