Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegetarische wok

4 Ingredients

Zet de wok op een hoog vuur en doe de arachideolie erin. ...
Ingrediënten: ui, tofoe, gemarineerd in sojasaus, groenten naar keuze , arachideolie,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Franse parelhoen opgevuld met waterkers

Lisa Calcus

Ontbeen de parelhoen en hak het vlees van de billen zonder het vel. ...
Ingrediënten: volledige Franse parelhoen, waterkers, crème van mierikswortel, citroen, gepelde Hollandse grijze garnalen
Expert Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille

Bart de Pooter

Spekpoeder: Snijd al het spek (100 gr gerookt en 100 gr gezouten) in fijne plakjes en laat ze in de pan goed uitbakken. ...
Ingrediënten: mosterd, Kalfsrug, rode biet, gerookt spek, gezouten spek
Expert Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 10 personen

Moelleux van chocolade met frambozensorbet

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Smelt de chocolade en de boter au bain marie. Boter ondertussen een metalen ringetje in en doe er ook wat bloem ...
Ingrediënten: bloem (gezeefd), suiker, fondantchocolade, eieren, boter
Expert Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Gâteau opéra

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Amandelbiscuit: Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed twee bakplaten met bakpapier. Klop de eiwitten met de ...
Ingrediënten: eiwitten, fijne suiker, gemalen amandelen, poedersuiker, eieren
Expert Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Kersen met chocolade

Claudio Dell'Anno

Ontpit de kersen (24). ...
Ingrediënten: suiker, water, kersen, room, melk
Expert Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Chocoladetruffels met geschaafde amandelen

Claudio Dell'Anno

Smelt 1 kg couverturechocolade met de marsala. Haal van het vuur en klop er een voor een de eierdooiers onder. ...
Ingrediënten: eidooiers, couverturechocolade, couverturechocolade, koude boter, geschaafde amandelen
Expert Meer dan 90 minuten Italiaans

Vententaart

4 Ingredients

Beboter een middelgrote quicheschaal of bekleed ze met bakpapier. ...
Ingrediënten: spek, grof gehakt, ui, in ringen gesneden, bladerdeeg, eieren,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Brits 4 personen

Gevulde sardientjes

Laat de fijngehakte ui zweten in olijfolie. Voeg de krenten en de pijnboompitten toe. Laat enkele minuten garen. ...
Ingrediënten: niet te grote sardientjes, zonder schubben, paneermeel van gedroogd brood, witte ui, knoflook, gedroogde Corinthe krenten
Expert Meer dan 90 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Sweet baby girl taart

De MeesterBakker

Deel 1: Biscuit. Verwarm over op 175 -180°C. Vet de taartvorm in met bakspray. Voor een grote en iets kleinere ...
Ingrediënten: eieren, fijne suiker, zelfrijzende bloem, spuitbus bakspray, sinaasappel (50 ml sap)
Expert Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen