Carpaccio van sint-jakobsvruchten met truffelolie
Ingrediënten: sint-jakobsvruchten, zonder koraal, zwarte peper en fleur de sel, limoensap, truffelolie, veldsla
Ontbijtmuffins
Ingrediënten: havermout, banaan, eieren, sojamelk, bicarbonaat
Scampi met rijke tomatensaus
Courgettepasta met romige tomaten-looksaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Bloemkoolsoep met tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Glutenvrije garnalenmuffin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geraspte pecorino, maïszetmeel, grijze garnalen, rijstmeel, tapiocameel
Ceviche
Ingrediënten: sap van 2 limoenen, stevige witte vis, bvb zeeduivel, rode chilipeper, ontpit en in reepjes, rode ui, in dunne schijfjes, kerstomaatjes, gehalveerd
Appelvlaaitjes met lekkies roomijs
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie