Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kreeft ‘Bleu’, kruidig gebakken in de oven

Laurent & Vincent Folmer

Voorbereiding Dompel de kreeften gedurende 2 minuten onder in een grote kookpot met kokend water, gezouten met ...
Ingrediënten: olijfolie, parmezaanse kaas, groentebouillon, fijngehakte rozemarijn, witte wijn
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Babelutten

Piet Huysentruyt

...
Ingrediënten: honing, vanillestokje, boter, room, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten 4 personen

Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een pistoletdeeg. Rol het deeg uit. ...
Ingrediënten: braadworsten, pistoletdeeg (zie recept), ei, ,
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Terrine van ganzenlever

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ...
Ingrediënten: suiker, Vanillemolentje, zout, peper, ganzenlevers (500gr / stuk)
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Fazant in portosaus van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: fazantenfilets, peper, geklaarde boter, tijm, boschampignons
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

De enige echte: Pulled Pork, een Amerikaanse klassieker

Pieter Declercq

...
Ingrediënten: varkensvlees (schouder, met zwoerd), zout, rietsuiker, paprikapoeder (zacht), look
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Varkenshaasje met koffie-jeneversaus van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: water, selderijzout, rietsuiker, laurierblaadjes, jeneverbessen
Gevorderde Meer dan 90 minuten 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Gnocchi met bolognesesaus van champignons

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Aardappelen, Champignonmix, Bloemkool, Sjalotjes, Olijfolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Zalm met hasselbackpatatjes van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, olijfolie, cajun-kruiden, zout, knoflook
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Kalkoen met chocoladesaus van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: olijfolie, geklaarde boter, rode paprika, grote wortel, gepelde tomaten
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen