Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg eerst alles af. ...
Ingrediënten: marsepein, bloemsuiker, donkere chocolade, melk, blonde suiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Muffins met passievrucht en kokosnoot

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, zout , rietsuiker, arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: verwarm de oven voor op 180°C ...
Ingrediënten: blauwe bessen, kiwi's, rietsuiker, plantaardige room bv Alpro Luchtig & Creamy, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Taart met abrikozen en vijgen

Sofie Dumont

Doe de boter samen met de suiker en het zout in de mengkom van de keukenrobot. Start de keukenrobot op een matige ...
Ingrediënten: koude boter in blokjes, suiker, zout, vanillestokjes, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 6 personen

Soort soufflé van rabarber en custard

Jamie Oliver - Jamie at Home

Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4 en zet er een bakplaat in zodat die kan opwarmen. Doe de rabarber in een pot ...
Ingrediënten: zeezout, rabarber, poedersuiker (plus 2 eetlepels extra), gemberkoekjes, biologische eieren (voor 4 eiwitten, 1 eigeel)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits Dessert 4 personen

Ananastaartje met gembergelei en aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter in een pan, leg de ananas erin en laat karameliseren. Beleg de ananas met de bladerdeegjes in ...
Ingrediënten: gember, ananas, bakboter, suiker, bladerdeeg (12cm doorsnede)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Fish & Chips pladijs en krieltjes met kappertjesmayonaise

Christer Elfving

Kook de aardappelen gaar met dille, citroen en zout. Giet de aardappelen af en laat ze uitlekken. Zo blijft er ...
Ingrediënten: pladijsfilets in grote stukken gesneden, ei, bloem, Japans broodkruim (panko), zeezout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Hapje 4 personen

“Tarte au fine” met pruimen en crumble

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, bloem om te bestrooien, ei, om te glaceren, pruimen, volkorenbloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 6 personen

Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het sigarendeeg: meng het eiwit met de bloemsuiker en het vanillemerg van de vanillestok. Voeg de ...
Ingrediënten: zoete muskaatwijn, bollen vanilleroomijs, meringues, frambozen (diepvries), munt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Appeltaart met amandel en pistache

...
Ingrediënten: appelen golden, rozijen, calvados, boter, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen