Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Konijn met pruimen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het konijn in stukken. Snijd de ajuin in schijfjes. Bak het konijn bruin in bakboter in een wijde pan samen ...
Ingrediënten: bruin bier, konijn, gedroogde pruimen, ajuinen, groentebouillon
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s

Breng het water, de Knorr Bouillon en melk aan de kook. Zet het vuur wat lager. ...
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 4 personen

Venusschelpen met peterseliesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Knip de peterselie klein in een glas. Doe er de bloem en de room bij. Het geheel goed mengen. ...
Ingrediënten: venusschelpen, sjalotten, knoflook, peterselie, witte wijn
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tofuballetjes in zoetzure saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de fijngehakte tofu met de puree, look, koriander, spaghettikruiden, sojasaus en de bloem. Rol er balletjes ...
Ingrediënten: tofu, gehakt, zoetzure saus, aardappelpuree, look, gehakt, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wok van scampi in zoetzuur sausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi, haal het darmkanaal eruit en kruid ze. Snijd alle groenten fijn. ...
Ingrediënten: ananas, rode en groene paprika, scampi, pijpuitjes, honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kipsatétjes met verrassende satésaus

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Voor de satésaus: stop de koriander (met steeltjes en al) in de keukenrobot met de chilipeper (zonder steeltje), ...
Ingrediënten: verse koriander, verse rode chilipeper, knoflook, knapperige pindakaas, sojasaus
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de fijngesnipperde sjalot even stoven in boter. ...
Ingrediënten: pompoen in blokjes, pennete, gerookte zalm, fijngesnipperd sjalotje, knoflook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Risotto van aardappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, grijze garnalen, sjalotjes, vis-of groentebouillon, basilicum
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische hachis parmentier

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look, de sjalot en de fijngehakte tofu gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg er vervolgens de tomatenpuree, ...
Ingrediënten: halfdroge tomaatjes, aardappelpuree, tofu (fijngehakt), fijngehakte look , fijngehakte sjalot
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gehaktballen in Italiaanse tomatensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol het gehakt tot balletjes, haal ze even door de bloem en bak ze bruin in een beetje boter. ...
Ingrediënten: tomaten, gemengd gehakt, bloem, ui, tomatenpuree
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen