Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tarbot met kreeftenbéarnaise en schorseneren uit La Mamma

La Mamma

Voor de tarbot: Hak de tarbot in twee. Snij in moten met de graat er nog aan. Grill in een zeer warme ...
Ingrediënten: dragon, tarbot, boter, peper, zout
Expert Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Gemarineerde kip met gebakken aardappelen en Noordzeegarnalen

Sergio Herman - Sofie in de keuken van

Snij de kipfilet in reepjes en kruid met peper en zout en doe ze in een kom. Snij twee takjes koriander en één ...
Ingrediënten: kipfilet, fijngesneden verse gember, verse koriander, currypoeder, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Duifje Clamart met munt en pommes fondantes

MasterChef

Kuis de duif op, houd borsten en billetjes apart. Bak de karkassen bruin in olijfolie en voeg boter toe. Ontvetten, ...
Ingrediënten: duifje, vastkokende aardappelen, sjalotten, wortel, rode wijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Vispannetje met prei en aardappelpuree

Let's Get Fit!

...
Ingrediënten: diepvriesmengeling vis , garnalen, aardappelen, prei, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Cheesy burger met spek en wortelstoemp

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil en spoel de aardappelen en de wortelen. Snijd ze grof. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, wortelen, boter, groentebouillonblokje, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 2 personen

Wok met kip en noedels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kippenborst in dikke repen en kruid goed met peper en zout. Snij de paprika, peultjes en lenteuitjes in ...
Ingrediënten: peultjes, curry, een scheut geroosterde sesamolie, witte wijnazijn, gemalen gezouten pinda's
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken koolvis met paprikacoulis en broccolipuree

Schil de aardappelen en maak de broccoli schoon. Kook ze gaar. ...
Ingrediënten: koolvisfilets, rode paprika, tomaten, sjalotje, olie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus

Maak eerst de pindasaus. Doe het korianderzaad en de komijn in een vijzel en wrijf tot poeder. Voeg chili, sjalot, ...
Ingrediënten: rijstvermicelli, scampi, gepeld en ontdaan van darmkanaal, inktvisjes, lichaam in ringen, andere delen grof gehakt, waterspinazie, tofoe, in repen van 5 mm gesneden, gefrituurd
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Tongschar met broccoli en volkorenpasta

Sergio Herman - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: mooie verse grote tongschar, fijngesneden teentjes knoflook , fijngesneden ui, droge witte wijn, tomaten zonder pel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. ...
Ingrediënten: varkensgebraad (+/- 400 gram), geitenkaas met korst, filet d'Anvers, gedroogde, ontpitte pruimen, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen