Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tartaar van tonijn

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de tonijn in blokjes. Het is goed dat je de vis op voorhand een beetje invriest. Als de tonijn nog een beetje ...
Ingrediënten: verse tonijn, rucola, kappertjes, sjalot, verse bieslook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Yorkies

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Zet een lege muffinvorm in een voorverwarmde oven van 180°C. Doe de bloem, de melk en het ei in de blender met ...
Ingrediënten: bloem, melk , ei, olijfolie,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits 4 personen

Linguine met truffelsaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt een beetje Fama in een pan. Als ze begint te ‘zingen’ mag je de gehakte sjalot toevoegen. Je moet de ...
Ingrediënten: truffel (potje), fama, sjalot, room, gedroogde linguine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Bereiden van hopscheuten

Claudia Allemeersch

Koop altijd verse hopscheuten, kan je herkennen aan de witte kleur en de krokantheid! Eerst gaan we de scheuten ...
Ingrediënten: hopscheuten, citroen (sap), room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Sint-Jakobsvrucht met dressing van lente-uiolie (So diep nuong mo hanh)

Doe de plantaardige olie in een pan. Fruit de ui mooi bruin. Zeef de ui en laat uitlekken op keukenpapier ...
Ingrediënten: plantaardige olie, ui, fijngehakt, geroosterde pinda’s, grof gekneusd (optioneel), Sint-Jakobsvruchten, plantaardige olie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Gravad lax

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een zalmfilet en leg hem op een schotel met het vel naar onder. Maak een mooie mengeling van alle kruiden ...
Ingrediënten: witte wijnazijn, mosterd, suiker, korianderbolletje, honing
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Voorgerecht 4 personen

Tartaar van tomaat met verse geitenkaas

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten in zeer kleine blokjes (Coeur de Boeuf: hoeven niet ontveld of ontpit te worden). Meng de tomaten ...
Ingrediënten: brickdeeg, rucola, Fleur de Sel, geitenkaas (Chavroux), peper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vittelo Tonato

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de eieren hard. ...
Ingrediënten: kalfshaasje (van 400 gr), peper, appelkappertjes, kerstomaten, peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Sandra's Slimme Tips: Wortelpasta

Schil de wortelen en maak er slierten van met de spiraalsnijder. ...
Ingrediënten: grote wortelen, olijfolie, Sap van 0,5 limoen, verse korianderblaadjes, Peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 2 personen

Americain préparé

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het eigeel met 1 eetlepel mayonaise, pickels, kappertjes en harissa. ...
Ingrediënten: gemalen rundvlees, garnituur, gehakte peterselie, ajuin, mosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen