Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade

Pieter Declercq

Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. ...
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Gekonfijte mango met een mousse van ricotta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook voor de suikersiroop het water, de suiker, de steranijs en het partje citroen gedurende 15 min. ...
Ingrediënten: water, suiker, steranijs, citroen, mango's in blokjes gesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Homemade snickers

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het notenmengsel: Smelt de kokosolie in een oven op 30°C. Snij de vanillestok overlangs in twee. Schraap ...
Ingrediënten: cashewnoten, amandelpoeder, agavesiroop of honing, kokosolie bv amanprana, zeezout
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Panna cotta

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Week de blaadjes gelatine in water. Neem ondertussen de room en breng deze samen met de suiker, de vanillestok ...
Ingrediënten: rietsuiker of kristalsuiker, , vanillestok, marsala, room met minimum 40% vetgehalte
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Tiramisu

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe koffie en Amaretto in een kom en dip er de koekjes in. Schik ze in een schaal. Scheid de eieren en klop ze ...
Ingrediënten: amaretto, eiwitten, suiker, sterke koffie, mascarpone
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Verse penne maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een keukenrobot, samen met de eieren, olijfolie en zout. Laat de keukenrobot zachtjes draaien tot ...
Ingrediënten: zout, olijfolie, eieren, pastabloem van harde tarwe
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue

Borstel de maïskolven en verwijder desgewenst de groene bladeren. Kook de maïskolven gedurende 10 minuten ...
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Bananenbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Plet de bananen. Voeg de bicarbonaat bij de bloem en meng het bij de banaan. ...
Ingrediënten: rijpe bananen (= ongeveer 3 bananen), zelfrijzende bloem, suiker, zachte boter, bicarbonaat
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Ciabatta met tomaten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Los de gist op in lauw water en roer goed door. Doe het water, het zout en de olijfolie ...
Ingrediënten: olijfolie, Italiaanse kruiden, halfgedroogde tomaat, lauw water , verse gist
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Bananenbrood met chocolade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. ...
Ingrediënten: kastanjebloem, zelfrijzende bloem, zachte boter, rietsuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen