Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Luikse salade met Breydelspek

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel ...
Ingrediënten: breydelspek, Charlotte aardappelen, boontjes, pijpajuin, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Rode cupcakes

Eric Lanlard

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg 24 papieren vormpjes in 2 muffinschalen en zet aan de kant. ...
Ingrediënten: cacaopoeder, vanille-extract, zachte boter, suiker, eidooiers
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Maatjes met avocado

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze fijn. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel ze met een beetje citroensap. ...
Ingrediënten: tomaat, avocado, maatjes, look, balsamicoazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Taartjes met zoete aardappels

Begin met de vulling. Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukken van 5 cm. Snijd de tenen knoflook in dunne ...
Ingrediënten: kruimeldeeg, zoete aardappels, knoflook, olijfolie, versgemalen peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Pastasalade met mosselen

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en spoel ze onder koud water af. Haal de gekookte ...
Ingrediënten: spaghetti, gekookte mosselen, komkommer, tomaten, bleekselderij
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Schorsenerensoep met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en ...
Ingrediënten: schorseneren, fazant, water, aardappel, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Hamburger met ketchupsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar, ongeveer 20 minuten en pureer ze. Voeg er een klont boter aan toe, alsook een ei en 2 ...
Ingrediënten: aardappelen, ketchup, room, ei, burgers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse sandwiches

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Tramezzino met bresaola, rucola en tomaat: Meng de kappertjes met de mayonaise. Besmeer het brood ermee. Beleg ...
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 1 personen

Kippensoep met curryroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kip gaar in de groentenbouillon. Smelt de boter en meng met de bloem, voeg er beetje bij beetje 1 l koude ...
Ingrediënten: curry, kip, bloem, bakboter, bouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Boerenomelet met piperade

Snijd het ontbijtspek in reepjes. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes. ...
Ingrediënten: uien, gele paprika, rode paprika, tomaten, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen