Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aardappeltaart

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, melk, nootmuskaat, knoflook, rozemarijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met netels

Breng 1/4 liter gezouten water aan de kook. Spoel de netels goed en laat 1 minuut blancheren. Laat uitlekken (hou ...
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, blaadjes van netels, groentebouillon, sjalotjes, fijngehakt, boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet met rode kool

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vul een grote kom met water en doe er een flinke scheut azijn bij. Snij de rode kool aan met de punt van het mes ...
Ingrediënten: water, azijn, rode kool, zoete appels, smout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rogvleugel gebakken op bananenblad

Wrijf de rogvleugel in met zout en bewaar in de koelkast. ...
Ingrediënten: rogvleugels, schoongemaakt, zout, olie, bananenblad, schoongemaakt, limoen, in partjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Kapsalon

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet de grill van de oven aan, op 185°C. ...
Ingrediënten: ajuin , romeinse sla , tomaat , Chester/Gouda, mayonaise /look /sambal
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kindvriendelijk stoofpotje van pompoen met kip

Claudia Allemeersch

...
Ingrediënten: kippenfilet, boter, salami of chorizo, zoete witte ui, look
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ravioli met ricotta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de ricotta met peper en zout en doe er de gehakte spinazie bij. Meng het ei met wat water. ...
Ingrediënten: ricotta, spek, wontonvelletjes, ei, salie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tonijnschotel

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: tonijn (uit blik), tomaten, aardappel, mascarpone, mozzarella
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Signature dish Le Fox

Stéphane Buyens

250 ml sinaasappelsap samen met 125 gram S² en de azijn aan de kook brengen. De bouillon laten koken en binden ...
Ingrediënten: aceto balsamico, saffraandraadjes, Vadouvan, agar-agar, boontjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pici al crudo- verse pasta maken

Claudia Allemeersch

Voor de pici: Bloem op tafel brengen. Kuiltje maken. Ei in het kuiltje brengen en het water. Beetje bij beetje ...
Ingrediënten: bloem 00, tomatenpassata, zwarte olijven, ei, water
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen