Feesthapje van Vers Talent An: Toast met geitenkaas en witloofconfituur
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)
Garnalen met truffel en knolselderspaghetti
Ingrediënten: grijze garnalen, knolselder, truffelolie, limoen, truffelschilfers
Kabeljauw met dikke erwtensoep en groene curry
Ingrediënten: kabeljauwfilets, verse jonge erwten (of diepvrieserwtjes), look, groene currypasta, peterselie
Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing
Ingrediënten: glutenvrije pasta (bijvoorbeeld spirelli of farfalle), broccoli, rode ui, gedroogde veenbessen (of rozijnen), zonnebloempitten
Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis
Ingrediënten: zeebaarsfilets, ansjovisfilets, kappertjes, knoflook, kerstomaatjes
Luchtige pannenkoeken
Ingrediënten: (gemalen) vlaszaad en 3 eetlepels warm water (of 1 ei, niet bij ei-allergie), (rijst)melk, ciderazijn, witte rijstbloem, tapiocabloem (of arrowroot)
Rijstpap met abrikozen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: dessertrijst, verse abrikozen, melk, 'suikervervanger' (energievrije strooizoetstof), amandelen
Dame blanche van soja-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillestok, chocolade, eigelen, sojamelk, room