Gewokte schelpjes in chilipasta (hoi laai phat phrik pao)
Ingrediënten: rode chilipeper, phrik pao (chilipasta), verse venusschelpen, plantaardige olie, look
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Eenvoudige amandelkoekjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: minarine, stevia, eiwit, melk, zelfrijzende bloem
Driekoningentaart
Ingrediënten: bloemsuiker, banketbakkersroom, ronde vellen bladerdeeg, broyage (half bloemsuiker/half amandelpoeder), eigeel
Gevulde aardappel
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), room, geraspte kaas, sjalot, verse bieslook (gehakt)
Nem met kip
Ingrediënten: kipfilet, wortelen, ei, engelenhaar (fijne glasnoedels), sojascheuten
Landelijke kersentaart
Ingrediënten: eierdooier, bladerdeegvel, vanille-extract, , amandelpoeder