Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tapas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de patatas bravas:Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de gekookte aardappelen in de helft. Leg ze in een ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, peper en fleur de sel, look, tijm, laurierblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hapje 4 personen

Taboulé met gefrituurde groenten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verhit de friteuse voor op 180°C. Giet de kippenbouillon over de couscous zodat hij gaat zwellen. Kuis de boschampignons ...
Ingrediënten: couscous, kippenbouillon, aubergines (=restje), courgettes (=restje), verse erwten, kort geblancheerd
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Sachertorte

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 6 eieren en 75 gr suiker, en mix die luchtig op. Meng de chocoladeschilfers en hazelnootjes er voorzichtig ...
Ingrediënten: eieren, suiker, chocoladeschilfers, hazelnootjes, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Vietnamese hamburger

Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de ciabattina’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schaaf de komkommer ...
Ingrediënten: ciabattina's (broodjes, AH Liefde & Passie), komkommer, rode ui, appelciderazijn, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Viskoekjes met salsa van avocado

Zorg dat alle graten uit de vis verwijderd zijn en snij hem in blokjes. Maal de vis in enkele seconden fijn met ...
Ingrediënten: avocado, tomaten, peper en zout, bloem, ei, losgeklopt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Pesto van boerenkool met walnoten

Ann Vertriest

Doe de gepelde noten op een ovenschaal en zet in een voorverwarmde oven op 175° gedurende 6 minuutjes. Haal ze ...
Ingrediënten: gepelde walnoten, boerenkoolbladeren (ontdaan van de nerf), gemalen pecorino, look, citroensap
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Veggie spaghetti bolognaise

Let's Get Fit!

Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. ...
Ingrediënten: volkoren spaghetti, vegetarisch gehakt, champignons, selder, wortel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Fazantenfilet op een zuurkoolbedje

Albert Verdeyen

Verwarm de zuurkool. ...
Ingrediënten: fazantfilets, gekookte zuurkool, gestoomde aardappelen, verse paddenstoelen, ajuin, fijngesnipperd
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bloemkoolsoep met saffraan

Claudia Allemeersch

Verdeel de bloemkool in kleine trosjes. ...
Ingrediënten: bloemkool, saffraandraadjes, look, zoete witte ui, kippenbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Heilbot met knolselderpuree

Let's Get Fit!

Kruid de heilbot met zout en peper en stoom de vis 10 minuten. ...
Ingrediënten: heilbot, aardappelen, knolselder, kerstomaatjes, citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 1 personen