Mechelse koekoek met spinazie en shiitake
Ingrediënten: kippenborsten van een Mechelse Koekoek, wortelen, wit van prei, olijfolie, witte champignons
Libanese kip met rijst, yoghurt en tomatensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbillen, olijfolie, zeezout, peper, kruidnagels
Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Suzi Wan rijstvermicelli, rundsvlees, fijngehakte citroengras, ui, gehakte look
Eendenborst met een crème van citroengras, wortel en sinaasappel
Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes
Ingrediënten: visfond, coquilles, ajuin, wortelen, wonton velletjes
Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: venusschelpen (vongole), aardappelpuree, witte wijn , peterseliestaarten, look
Scampislaatje met groene appel en curry
Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: kersen, Italian mix, ontbijtspek, chavroux, geitenkaas