Enchilada met zwarte bonen en chili

Sylvie Steelandt

Spoel de bonen proper.  ...
Ingrediënten: olijfolie, look, uien, paprikapoeder, agavesiroop
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met mosterdsaus, appel en knolselder

Piet Huysentruyt

Bak de kabeljauwfilets bruin in de boter. ...
Ingrediënten: graanmosterd, room, knolselder, appelen, kabeljauw
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cannelloni met spinazie, ricotta en salie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de spinazie aan in boter. Meng de spinazie met de ricotta als die gaar is, en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: ricotta, (verse) lasagnevellen of cannelonibuisjes, spinazie, verse salie, witte wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Vleesballetjes en selder in tomatensaus met gekookte rijst

Let's Get Fit!

Los het half bouillonblokje op in 5dl heet water. Verhit 1 el vetstof en laat daarin een halve fijngehakte ajuin ...
Ingrediënten: gemalen biefstuk , selder, ongekookte volwaardige rijst , ui, gepelde tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Zalmfilets met broccoli en rijstnoedels

Let's Get Fit!

...
Ingrediënten: zalmfilet, ongekookte rijstnoedels, kleine garnalen, broccoli , baby-maïskolfjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 1 personen

Gepocheerde eitjes met karnemelkpuree en filet de sax

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar. ...
Ingrediënten: karnemelk, peper en zout, muskaatnoot, ui of sjalot, hoeve-eitjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel

Bak de lamsmuizen aan alle zijden aan in een grote stoofpan met de boter en de olie. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: lamsschenkels (Europees lam), sjalotten, wortelen, bouillon, kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier)
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Zelfgemaakte ravioli met bolognaisevulling en gepofte kerstomaatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het deeg. Weeg de bloem af. Meng met de eieren, de olijfolie en het zeezout. Meng met de ‘vlinderhaak’ ...
Ingrediënten: kerstomaatjes (verschillende kleuren), look, olijfolie, peper, zout
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Tajine met kefta en ei

Snijd de ui, koriander en muntblaadjes fijn en snijd de peterselie voor de saus afzonderlijk fijn. ...
Ingrediënten: lamsgehakt, grote ui, koriander, munt, mild paprikapoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Groentenlasagne met paprika en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de paprika’s in een voorverwarmde oven van 180°. Laat 20 minuten aanbakken ...
Ingrediënten: courgette, aubergines, tomaten, champignons, groene paprika's
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen