Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Slaatje met gebakken pompoen, mosterd-honingvinaigrette en gebakken pancetta

Petra Vandewouer

Snij de potimarron in 4 ontpit ze en snij het vruchtvlees in maantjes van ½ cm dikte. (potimarron moet niet geschild ...
Ingrediënten: pancetta, pompoen, type patimaroon, spinazieblaadjes, mosterd, honing
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Bouillon met mergpijp en een bruine boterham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de groenten en zet ze op in een grote pot water. Voeg er de tijm, laurier en groentebouillon bij. ...
Ingrediënten: mergpijpen, wortel, prei, selder, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: komkommer, knolselder, Alpro light and creamy natuur (yoghurt), gerookte heilbot, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pompoensoep met pladijs en gedroogde gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de groenten en stoof ze in een beetje bakboter. Bevochtig ze met het water en voeg er 1 eetlepel groentenbouillon ...
Ingrediënten: mooie pladijsfilets, pompoen, gandaham, aardappel, wit van prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma

Truong Thi Quyên (Gwen)

Zet de anti-aanbak pan op het vuur, laat hem heet worden en doe er wat olie in. Fruit hierin de look en kurkuma, ...
Ingrediënten: galanga, in fijne plakjes gesneden, makreelfilets, kurkuma in fijne plakjes gesneden, of 2 th lepel kurkumapoeder, vissaus, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Warme salade van aardappel met salami en schapenkaas

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de aardappelen overlangs in vier en kook ze halfgaar. Versnipper een sjalotje en snij knoflook fijn. Doe olijfolie ...
Ingrediënten: aardappelen (krieltjes, zoete, vitelotte,...), sjalot, perensiroop, salami (in één stuk), schapenkaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Gebakken scampi's met zoetzure saus en gember

Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken

Zet de pan of een wok op het vuur en laat de pan heet worden. Doe de olie in de pan en fruit de uien. Bak de scampi's ...
Ingrediënten: , scampi's, look, fijngesneden, plantaardige olie, gember, fijngesneden
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Roerbakpannetje van rundsreepjes, groenten en bruine rijst

Let's Get Fit!

Snij het vlees en de groenten in reepjes. ...
Ingrediënten: rundsvlees, wortel , snijboontjes, knolselder, bruine rijst (ongekookt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Gazpacho van veldsla en waterkers met köfte van roodbaars

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de linzen ’s morgens in water. ...
Ingrediënten: , roodbaars (filet), sjalot, gember, koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Taart met abrikozen en vijgen

Sofie Dumont

Doe de boter samen met de suiker en het zout in de mengkom van de keukenrobot. Start de keukenrobot op een matige ...
Ingrediënten: koude boter in blokjes, suiker, zout, vanillestokjes, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 6 personen