Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hasseltse Speculaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe alle ingrediënten in een mengkom. Meng tot een homogene massa. ...
Ingrediënten: bloem, bruine kandijsuiker, boter, eieren, kaneel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Scampi met yoghurtdip

An Steyvers

Steek telkens 1 scampi in de lengte op de satéprikker. ...
Ingrediënten: scampi's (ontdooid, gepeld en ontdaan van darmkanaal), geperste look, Griekse yoghurt, koriander, citroentijm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Vogelnestje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het gehakt in een kom en voeg er de 2 eieren bij. Stevig kruiden met peper en zout. ...
Ingrediënten: water, eigelen, paneermeel, PH Lookkruiden, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Spinaziesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd alle groenten (prei, ui en aardappel) fijn en stoof ze aan gedurende 4 minuutjes in een beetje vetstof. Giet ...
Ingrediënten: room, wit van prei, kleine ui, boter, groentenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Kalfsfilet met groene groentjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de groene groenten beetgaar in gezouten kokend water en spoel ze af onder koud water. ...
Ingrediënten: kervel, runderbouillon, fijngehakte dragon, olie, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappel-knoflookpuree met scampi's

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Frituur de platte peterselie in de frituurolie en bewaar op een stukje keukenrol. ...
Ingrediënten: gepelde scampi's, look, aardappelen, platte peterselie, frituurolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ragout van kalfsniertjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken en stoom of kook ze gaar. ...
Ingrediënten: graanmosterd, kalfsnieren, Leffe blond, room, water
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bevroren sinaasappel

Snijd het hoedje van de sinaasappel. Hol de sinaasappel uit met behulp van een mes en een kleine lepel. Behoud ...
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 2 personen

Lauwe salade met fijngehakte kip (laab gai)

Hak de kipfilet fijn en doe er een beetje zout bij. Breng het water aan de kook, voeg de galanga toe en kook de ...
Ingrediënten: kipfilet, galanga, kippenbouillon, zout, galanga (Thaise gember), fijngehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Chocoladepudding

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet 6 dl melk in een kookpot en warm ze op. Doe de pudding poeder, de suiker en maïszetmeel in de rest van de ...
Ingrediënten: melk, maïszetmeel, kristalsuiker, chocolade pudding poeder (50gr), pure chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen