Eendenborst met honing-gemberglazuur en couscous met geroosterde noten
Ingrediënten: citroengras, gember, honing, eendenborsten, sjalotten
Linguini met chili en citroen
Ingrediënten: Quorn stukjes, groentenbouillon, gedroogde linguini of spaghetti, olijfolie, citroen, het sap en de zeste
Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gegrilde rode poon met couscous en saffraan
Gewokte kropsla met vinaigrette van kropsla en gepocheerde griet
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: kropsla (kern), griet, groentenbouillon, verse kruiden, jus van kropsla (zie bereiding)
Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten
Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode ui, arachideolie, suiker, appel- of balsamicoazijn, sla naar keuze
Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van