Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet

Albert Verdeyen

Snijd het loof van de jonge wortelen (bewaar het) en maak de wortelen schoon. Snijd de wortelen in blokjes en bak ...
Ingrediënten: aardappelpuree, jonge wortelen, honing, boter, eendenfilets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spaghetti met spekjes, zongedroogde tomaat, oesterzwammen en mozzarella

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de trostomaatjes tijm, peper, de fijngesneden chilipeper zonder zaadjes en zout met olijfolie in een ovenschotel ...
Ingrediënten: spaghetti, zongedroogde tomaten, oregano, olijfolie, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Zalmtartaar met frisse dressing en peterselie-olie

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

voor de peterselie-olie Begin met de peterselie fijn te malen in de blender, doe dit met voldoende druivenpitolie. ...
Ingrediënten: peterselie, druivenpitolie, sushiazijn, olijfolie, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Rigatoni met courgette en paprikasaus

Stoof de gehakte sjalot in wat olijfolie in een pan.  ...
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), courgette, rode paprika, gele paprika, glas room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Heerlijke lasagne met zalm en erwtjes

Bereid de bechamelsaus: smelt de boter, voeg de bloem toe en vervolgens de kokende melk, onder voortdurend roeren ...
Ingrediënten: Collezione (Barilla®), gerookte zalm, scamorza, erwten, bieslook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Rijstnoedels met zalm en bieslook

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijstnoedels gaar en spoel ze onder koud water. ...
Ingrediënten: verse zalm (in blokjes), rijstnoedels, (light)room, bieslook (gehakt)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Ravioli in en saliebotersausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat een pan met antiaanbaklaag warm worden zonder gebruik van vetstoffen en leg daarin halve soeplepels gemalen ...
Ingrediënten: ravioli gevuld met ricoitta en spinazie, salieblaadjes, gemalen parmezaankaas, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 2 personen

Varkensfilet met camembert en perensiroop

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de filets in 4 zodat zodat er 2 steacks per persoon zijn. Kruid ze met PH vleeskruiden, peper en zout. Bestrooi ...
Ingrediënten: varkenfilets, rozemarijntakjes, PH vleeskruiden, camembert, perensiroop
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wok met tofu en paksoi

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm 1 eetlepel sesamolie met een beetje boter in een pan. Bak de tofu, besprenkel hem met sojasaus, voeg de ...
Ingrediënten: geraspte gember, lente-uitjes, sesamolie, zwart sesamzaad, donkere sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken rijst met scampi en paprika

Piet Huysentruyt

Bak de scampi's in de wok met de olie en de groenten. ...
Ingrediënten: peulen, sojasaus, scampi's, rode paprika, sojaolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen