Zo speel je België- Ierland na met Oreokoekjes en chocolade!

Pieter Declercq

Smelt de witte chocolade voorzicht in de microgolf (20 seconden, roeren, 20 seconden, roeren, etc.) of au bain ...
Ingrediënten: Oreo witte chocolade koekjes, witte chocolade, groene kleurstof, blauwe of rode kleurstof, eetbare kleurstiften (groen, wit, rood, geel, zwart)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Marokkaanse gehaktballetjes met courgette en raap

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de balletjes: snij de ui, look en chilipeper fijn. Rasp de gember en kurkuma. Snij koriander en munt fijn. ...
Ingrediënten: lamsgehakt, ui, gember, look, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Kipnuggets met pasta, tomatensaus en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kipfilets, peper, zout, panko, sesamzaad
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pannenkoekentaart met chocoladesaus en bosvruchten

Voor de pannenkoeken: meng de bloem met een beetje melk. Roer tot een papje zonder klonters. ...
Ingrediënten: melk, eieren, speltbloem, boter, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Shiitakesoep met kokos, koriander en paling

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de ui en knoflook en snijd in fijne stukjes. Snijd de shitake fijn en stoof met de ui en knoflook aan in ...
Ingrediënten: zoete ui, shiitake (paddenstoelen), boter, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Synergie-sandwich met spinazie-seitanburger en pikante tomatensalsa

Sonja Kimpen

Verwarm de oven voor op 180 °C op grillstand.  Snijd dikke sneden van het brood en leg ze even onder de grill ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Popcornkip met stoemp van pompoen en zoete aardappel

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de kip: marineer de kip in karnemelk. Hierdoor wordt kip zachter. ...
Ingrediënten: karnemelk, kippenbillen (zonder been en vel), ei, panko, popcorn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en pijnboompitten

Pieter Declercq

Voor de pastaschelpen: kook ze eerst voor. Zo moet de schotel minder lang in de oven. Breng een grote pot vol water ...
Ingrediënten: pastaschelpen (Conchiglioni), pijnboompitten, ricotta, spinazie, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schrob één aardpeer proper. Was goed en snij in flinterdunne sneetjes. Leg dadelijk in een scheutje melk, zodat ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Asperges à la flamande met gedroogde ham en radijsjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de asperges. Snij de onderste harde twee centimeter af.  ...
Ingrediënten: asperges, platte peterselie, eieren, boter, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen