Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Flan van krab

Claudia Allemeersch

Meng de saffraan met de room, melk, eieren en parmezaanse kaas. Afkruiden met piment d’Espilette en zout. ...
Ingrediënten: saffraandraadjes, geraspte parmezaanse kaas, krabvlees (bij voorkeur Chatka), room, volle melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Crostini’s met paddenstoelen

Ann Vertriest

Laat de morieljes weken in heet water gedurende 15 minuutjes. Schep de morieljes uit het weekwater en filter het ...
Ingrediënten: stokbrood (van 1 dag oud), cantharellen, gele stekelzwammen, beukenzwammen, hoorn des overvloeds (trompettes des morts)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Tandoori kip met rijst

Albert Verdeyen - Start to Cook

Plet de look fijn met een mes en haal eventueel het steeltje eruit. Dat zorgt voor de typische looksmaak en verteert ...
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Chicken Pie pops

An Steyvers

Meng al de ingrediënten voor de vulling en zet even aan de kant. ...
Ingrediënten: kippengehakt, geraspte cheddar, fijngesnipperde ui, tijm, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Rog met botersaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe een klontje boter in een pan met antiaanbaklaag en laat dit smelten. Dip de rogvleugels in een beetje bloem ...
Ingrediënten: rogvleugels, kappertjes, boter, citroen, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groentenfrietjes met gele mayonaise

Mitch Coldenhoff

Meng de mayonaise met de saffraan en zet in de frigo. ...
Ingrediënten: courgette, wortels, melk, bloem, mayonaise
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Vegetarische croque met pesto

Mitch Coldenhoff

Snij de tomaat, courgette en mozzarella in dunne schijfjes. Maak met een ronde uitsteekvorm ronde schijven uit ...
Ingrediënten: toastbrood, buffelmozzarella (of een pakje kleine bolletjes), courgette, tomaten, basilicum
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Sabayon met druiven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de 4 eigelen, 4 dopjes witte wijn, 4 dopjes suiker en 1 dopje Madeira in een pot. Zet op een zacht vuurtje ...
Ingrediënten: eidooiers, witte wijn, suiker, madeira, druiven (ontpit en ontveld)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Hibiscusthee

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Hang de theezakjes in een grote kan, vorm met een dunschiller lange repen van de schil van de clementine en de ...
Ingrediënten: hibiscusthee, clementine, limoen, basterdsuiker, ijsklontjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dranken 4 personen

Vijgen met jonge pecorino & honing

Roer de honing en olijfolie door elkaar en breng op smaak met zout en peper. ...
Ingrediënten: lekkere honing, olijfolie, rijpe paarse of groene vijgen, jonge pecorino (of een soortgelijke kaas), rucola, liefst raketsla
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen