Kippenschnitzel met zoete aardappelpuree, wortel- en koolsla
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kwartels met gebakken citroen en geroosterde patatjes met ras el hanout
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pepersteak met sla, frietjes en een whiskysausje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: grofgemalen peper, sla, aardappelen (bintjes), steaks, whisky
Ovenschotel van kip met paprika en Maredsous Duiveltje Pikant
Ingrediënten: rode paprika's, knoflook, uien, olijfolie, tomaten (in blokjes)
Papillot van snoekbaars met groentjes en Orval
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: asperges, limoen, snoekbaars (van elk ongeveer 160gr, ontveld en zonder graat), courgette, rasp van 1 limoen
Gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Asperges met ham en mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gekookte ham, Asperges, graanmosterd, mosterd, water
Vakantie: supercheeseburger met Maredsous®, rucola en sjalot
Ingrediënten: belegen kaas (Maredsous Caractère), Maredsous Traditie, wit brood, runderhamburgers, sjalottenconfituur
Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust
Ingrediënten: konijn, boter, zout, peper, ui