Kippenborst met asperges en oesterzwammen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kippenborsten in 3 of 4 stukken. Kruiden met peper en zout. Bak ze bruin aan. ...
Ingrediënten: dikke kippenborsten, groene asperges, witte asperges, look, oesterzwammen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Geplette aardappelen met mascarpone en versgepelde garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de aardappelen schoon, schil ze en snijd ze in gelijke stukjes, stoom ze gedurende 9 minuten op 120° C. ...
Ingrediënten: boter, zout, peper, mascarpone, lente-ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kruid de stukken konijn met peper en zout. ...
Ingrediënten: konijn, bloem, ajuinen, tijm, laurier
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Eenvoudige pasta met ham en kaas

Meng de Maredsous® Ham samen met de melk op een zacht vuurtje. Zo krijg je een Maredsous® kaassaus. ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Ham), halfvolle melk, ham, pasta (bv farfalle), peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Heerlijk lichte lunch in 1-2-3! Asperges met Ardeense ham en Maredsous light saus

Schil de asperges en snij de staartjes proper af. ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Smeerkaas Light), halfvolle melk, asperges, Ardense ham,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Cordon bleu rollade met wortelen en erwtjes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil, spoel en kook de aardappelen in gezouten water.  ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, varkenshaasje (500 g), beenhesp, jonge kaas, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kotelet met bloemkoolstoemp en mosterdsaus

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil, spoel en snijd ½ kg aardappelen in stukken. ...
Ingrediënten: grote koteletten, bloemige aardappelen, bloemkool, sjalot, bieslook
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen

Perfecte puree met worst en mosterdpickles

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kook 1 kg vastkokende aardappelen in koud water.  ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, geel mosterdzaad, ciderazijn, ongeraffineerde rietsuiker, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pannenkoekjes van rijstnoedels en courgette met een muntyoghurtsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Dop de boontjes. Verwijder dus de het bovenste en onderste deeltje. Kook ze beetgaar en verfris dadelijk onder ...
Ingrediënten: courgette, pijpajuin, bloem, eieren, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges.

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een stoompot op het vuur en stoom de asperges beetgaar. Zet ook een pot water op om de eitjes te koken en ééntje ...
Ingrediënten: broccoli, sluimererwten, ui, kleine groene asperges, kappertjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen