Aardappelomelet met chorizo en peterseliesalade
Ingrediënten: sjalotjes, gepeld en in zeer dunne schijfjes gesneden, erse rozemarijn, gebruik de blaadjes, kleine Spaanse chorizoworsten van goede kwaliteit (ongeveer 60gr elk), gesneden in dikke plakken van 1cm, grote scharreleieren of biologische eieren, zwarte peper (vers gemalen)
Lekker Oosters: Chinese koolbladeren gevuld met gehakt en rijst
Ingrediënten: rijst, gemengd gehakt, knoflook , verse tijm, verse rozemarijn
Kabeljauw met tofu en chinese kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten
Wok met sla en kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sla, look, kippenborsten, sojascheuten, Aziatische kruidenmengeling
Tapa van kleine inktvisringetjes met tomaten en basilicum
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: cayennepeper, boter, knoflook, ui, gepelde tomaten
Roerbak met noedels en mosselen
Volkorenrijst met groenten, scampispiesjes en Shrek-mayonaise
Ingrediënten: satéstokjes, gele kerstomaatjes, grote witte paddenstoelen, black tiger scampi's (per persoon), peper
Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma
Ingrediënten: galanga, in fijne plakjes gesneden, makreelfilets, kurkuma in fijne plakjes gesneden, of 2 th lepel kurkumapoeder, vissaus, suiker