Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Speltrisotto met paddenstoelen, wortelen en salie-kappertjesolie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de risotto: Laat de spelt vooraf een half uur weken in koud water, giet ze af en spoel. Schil de ...
Ingrediënten: spelt, olijfolie, knolselder, knoflook, gemengde paddenstoelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ovengebakken hokkaidopompoen met notengremolata en spiegelei

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1 hokkaido pompoen, 2 rode uien , knoflook, versgemalen peper , zeezout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lasagne van courgette, zalm, ricotta en spinazie

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de video aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: courgettes, gerookte zalm (MSC-label), gele ui, knoflook, ricotta
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Vogelnestjes met mozzarella, tomaat en courgetteslierten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de vogelnestjes aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: kalfsgehakt, sjalotten, knoflook, verse basilicum, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Papillot van zwaardvis met gebakken volkoren capellini

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. Plooi het aluminiumfolie dubbel.  ...
Ingrediënten: zwaardvisfilet, courgette, ui, kerstomaatjes, baby-maïskolfjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: mosselen met venkel en sambucca van Chloe en Magali

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de venkelcrème: snij de venkel in stukjes. Stoof aan in een klontje boter. Mix fijn met wat peper, zout en ...
Ingrediënten: venkels, wittewijnazijn, peper, zout, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde pastaschelpen met ricotta en courgette van An Steyvers

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Breng water met een fikse snuif zout aan de kook.  ...
Ingrediënten: venkel, courgette, ricotta, pijnboompitten, parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Pasta met inktvis, spekjes en tomaat

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Rooster de tomaten.Verwarm de oven voor op 190C.  ...
Ingrediënten: tomaten, knoflook, Fleur de sel, peper , verse oregano
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Varkenstournedos 'caprese' met polentapuree, olijven en basilicum

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: snij de mozzarella in schijfjes.  ...
Ingrediënten: varkenstournedos (met spekrandje), olijfolie, peper, zout, buffelmozzarella
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Tiramisu met aardbeien en rabarber

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij voor de rabarbercompote de rabarber in kleine stukjes. Doe in een pot en voeg de rietsuiker toe. Zet op een ...
Ingrediënten: boudoirkoekjes (lange vingers), aardbeien, sinaasappel, rietsuiker, tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen