Zeebaars met pompoen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Mijn Moorse varkenskoteletten
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: van 540 gr witte bonen, handjevol rozijnen, , dikke varkenskoteletten (ongeveer 350 gr elk), verse oregano of marjolein, zeezout
Pasta all'amatriciana
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pompoensoep met scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Pizza Hawaï
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: look, tomatenpuree, tomaten, sjalot (versnipperd), ham
Gegrilde zuiderse groenten met mozzarella
Ingrediënten: rode paprika, mozzarella, courgette (in de lengte gesneden), aubergine (in de lengte gesneden), uien, in partjes gesneden
Parmiggiana van aubergines
Ingrediënten: eiwit, peper, arachideolie, zout, olijfolie
Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing)
Ingrediënten: kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder), olijfolie, tonijn uit blik (in olie bewaard), mayonaise, kappertjes
Ravioli van rivierkreeftjesvulling
Ingrediënten: maïszetmeel, eierdooier, rivierkreeftjes (gepeld), mascarpone, geraspte parmezaan