Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gevulde en geroosterde chiconettes met peer en zoetzure saus van abdijbier

Felix Alen

Bereiding binnen: Vulling. Bak de sjalotjes en de knoflook even in de olie en voeg er de suikeraan toe. Blus, als ...
Ingrediënten: fijngehakte sjalotjes, geperst knoflookteentje, olijfolie, fijne kristalsuiker, rodewijnazijn
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de croque monsieur: snij 4 dikke sneden van het brood.  ...
Ingrediënten: zuurdesembrood, gezouten spek, Comté kaas, zure room, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stapelsandwich met kaas en abrikozenboter en groentestaafjes

Mitch Coldenhoff

Meng de boter met de abrikozen confituur samen. Snij de gedroogde abrikozen in kleine stukjes en meng onder de ...
Ingrediënten: currypoeder, abrikozen confituur, honing, brood, zachte boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Groentenknikkers en een boterham met banaan en hazelnootpasta

Mitch Coldenhoff

Groentenknikkers: Was de komkommer en maak met behulp van een meloenbolletjes lepel knikkers uit de komkommer. ...
Ingrediënten: komkommer, kerstomaatjes, mayonaise, tomatenketchup, bananen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Verloren brood met gebakken peer en veenbessen en Eva's detoxdrankje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de peren en haal het klokhuis eruit. Snij de peren in stukjes. ...
Ingrediënten: brood (zonder ei, lactosevrij en glutenvrij), plantaardige yoghurt, sojamelk (of sojamelk, kokosmelk, ...), vanillestok, maizena
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aperitiefhapjes: zalmburgertjes, papillot van vongole en aubergine, forelmousse met plattekaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het zalmburgertje: pel en snij de sjalot in fijne brunoise (=kleine blokjes) Hak de bieslook fijn. Snij ook ...
Ingrediënten: ciabattabrood, olijfolie, wilde zalmhaasje, peper en zout, sesamolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Kip uit de oven met wortel, appel en paddenstoelen

Pieter Declercq

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Brand de eventuele pluimpjes van de kip. ...
Ingrediënten: hoeve-kip (1,5 à 2kg), kippenkruiden, peper, zout, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Sofies Feestmaand: Heerlijke krabcocktail met avocado en pompelmoes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de eieren hard: Breng een pot met water aan de kook en kook de eieren 10 minuten. Giet de eieren af, laat ...
Ingrediënten: Chatka King krab, eieren, roze pompelmoezen, avocado's, kropsla
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Ans quiche met Peerse geitenkaas, prei en notencrumble

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Verwarm de oven voor op 160°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, droge linzen of bonen om te bakken, ui, rode ui, prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Stoemp met rookworst en buikspek van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Schil de aardappelen en snij in stukken. Snij ook de savooikool, ui en look in stukken. Doe ze samen in een pot, ...
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), uien, look, eieren, savooikool
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen