Gestoomde zeetong met champignonsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogde champignons, zeetongfilet, gepelde grijze garnalen, witte wijn, boter
Rode kool met boerenworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boerenworsten, peper, zout, boter, bruine fond
Witloof met spek
Ingrediënten: witloofstronkjes, aardappelen (vastkokend), pastinaken, gerookt buikspek (niet gesneden), Comté kaas
Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: gemengd gehakt (varken/rund), eieren, paneermeel, sjalotten, peper
Schelpjes met aromaten
Ingrediënten: Peper en zout, olijfolie, schelpjes (venusschelpen, vongole of mosselen), premiumbier, wijnazijn
Stoofvlees met frieten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: stoofvlees, jonge wortelen, tafelbier, jeneverbessen, ui
Lengfilet met groentenratatouille omwikkeld met Breydelspek
Ingrediënten: rode paprika, gele paprika, groene paprika, courgette, lengfilet
