Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes, was en stoom gaar met een snuifje zout. ...
Ingrediënten: eieren , garnalen, aardappelen (bloemig), karnemelk, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zomers slaatje met meloen, tomaat en ham

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de ham tussen twee bakplaten gedurende 8 minuten in de voorverwarmde ...
Ingrediënten: Gandaham, kerstomaatjes, mozzarella, olijfolie, rucola
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Chipolata met gekookte aardappelen en spinazie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar.  ...
Ingrediënten: spinazie, peper, zout, boter, muskaatnoot
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Quiche met spek, worstjes en spinazie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Bak het spek krokant in een pan. ...
Ingrediënten: zoete ui, Emmentaler, eieren, roomkaas, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Crostini's met avocado en gekruid lam

Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7) (of neem een grillpan). ...
Ingrediënten: lamsreepjes (Europees lam), rijpe avocado, limoen, ciabatta, komijnpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zomertip: heerlijke sangria met gin en cava

Pieter Declercq

Neem een kan en vul één derde met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: gin, triple sec, cava of andere droge schuimwijn, sinaasappelsap, aardbeien
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans 4 personen

Heerlijk aperitieven: notenballetjes met geitenkaas en chilidipsaus

Pieter Declercq

Hak de noten fijn. Pel en snij de rode ui zeer fijn. Hak ook de peterselie fijn. ...
Ingrediënten: noten (bv. amandel, pistache, hazelnoot, ...), gemalen kaas (bv. Emmentaler), rode ui, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zomerse sangria met witte wijn en aardbei

Pieter Declercq

Pers de sinaasappels en 2 limoenen uit. Tip: masseer de limoenen eerst even. Rol ze over jouw werkblad. Zo komt ...
Ingrediënten: witte wijn, aardbeienlikeur, sinaasappels, limoenen, Sprite of een andere citroen-/limoenlimonade
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans 4 personen

Scampislaatje met groene appel en curry

Johan Engelen

Maak eerst de saus: Stoof de sjalot en appelblokjes in een weinig olijfolie aan. Strooi er de currypoeder over. ...
Ingrediënten: fijngehakte rozemarijn, limoen (sap), olijfolie, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Pepersteak met sojaroom en oesterzwammen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Wrijf de steaks in met olijfolie en kruid met zout en PH Pepermix. Snijd de oesterzwammen, hak de look en de platte ...
Ingrediënten: steaks, water, sojaroom, oesterzwammen, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen