Asperges met breydelspek
Ingrediënten: toastbrood, breydelspek, maïszetmeel, geraspte parmezaan, room
Gevulde artisjok met tonijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, tonijn in eigen nat (blik), artisjokbodems
Hopscheuten met mousselinesaus
Gert De Mangeleer - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: hopscheuten, Hopus, eierdooiers, geklaarde boter, citroen
Paling in 't groen van Sergio Herman
Ingrediënten: Zeeuwse paling, sjalot, look, tijm, boter
Linzenpaté
Ingrediënten: wortel, wit van prei, look, groentebouillon, geweekte groene linzen
Bloedworstkroketjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloedworsten, foie gras, bloem, bakboter, melk
Zalmbuideltje met tartaar van zeebaars
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Scampi cocktail
Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo
Driekleur verrines
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas