Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zo maak je de enige echte tartaarsaus!

Pieter Declercq

Snij de hardgekookte eitjes fijn. ...
Ingrediënten: hardgekookte eieren, mayonaise, kappertjes, augurk, dragon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Mosselen met een sabayon van witbier

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de mosselen in een pot samen met de fijngesneden groenten. Kruiden met peper en giet er het half flesje witbier ...
Ingrediënten: ui, witbier, mosselen, prei, citroen (sap)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde aardappel

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de aardappels in water met zout. Dit mag al een dag op voorhand. Neem bintjes want die zijn bloemig. Hoe dikker ...
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), room, geraspte kaas, sjalot, verse bieslook (gehakt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zeebrugs patatje

Kook de aardappelen ongeschild in gezouten water of stoom ze. Laat de gare aardappelen lauw worden en snijd in ...
Ingrediënten: aardappelen, vers gepelde garnalen, boter, zure room, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Broodpudding van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. ...
Ingrediënten: boter, krentenbrood, appelen (Jonagold), walnoten, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Bake My Day: Zwartewoudtaart van Sofie Dumont

Sofie Dumont

Maak eerst de biscuit. Klop de eieren en de suiker luchtig. ...
Ingrediënten: cacaopoeder, eieren op kamertemperatuur, eierdooiers, bloem, rietsuiker
Belgisch 4 personen

Lamskoteletten met rode curry

Pascale Naessens

Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Scheermessen in papillot

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de selder, ui in fijne reepjes. Doe dit ook met de koriander, peterselie en look. Leg deze in een fel aluminiumfolie ...
Ingrediënten: scheermessen, witte wijn, platte peterselie, tijm, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet cordon bleu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de varkenskoteletten aan beide kanten bruin in boter. ...
Ingrediënten: raclettekaas, gekookte ham, varkenskoteletten, aardappelpuree, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in frietjes van 1 cm op 8 cm. ...
Ingrediënten: Chavroux geitenkaas, eierdooiers, peper, Italiaanse kruiden, brickdeeg
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen