Geroosterde groenten uit de oven
Rabarberconfituur met rozemarijn en sinaasappel
Ingrediënten: citroen (sap), sinaasappel (zeste), geleisuiker, fijngehakte rozemarijn, rabarber
Vinaigrette van radijsjes
Ingrediënten: rodewijnazijn (wittewijnazijn mag ook), laurierblaadjes, kaneelstokje, korianderzaad, komijnpoeder
Wortelstoemp
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gekookte aardappelen, wortelen, kervel, ui, fama
Asperges met peterselievinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Groentjes in filodeeg
Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water