Vijf heerlijke zelfgemaakte oliën, azijn en vinaigrettes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rode of groene chilipepers, look, roze peperbollen, Extra virgin olijfolie, rozemarijn
Mocktail met rozemarijn en pompelmoes
Ingrediënten: water, suiker, rozemarijn, pompelmoes, spuitwater
Braadworst met mosterddressing en in bier gekarameliseerde uitjes
Ingrediënten: olijfolie, witte uien, bruine suiker, donker bier, worsten
Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Brandade van gerookte forel met wakamesaus, mosselen en garnaaltjes van An Steyvers
Ingrediënten: gerookte forel, aardappelen (vastkokend), melk, ui, laurier
Feesthapje van Vers Talent An: Toast met geitenkaas en witloofconfituur
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing
Ingrediënten: kipfilets, ui, knoflook , ras el hanout , olijfolie
Glaasje van garnaal, mango en granaatappel
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: grijze garnalen, mango, verse bladpeterselie, verse bieslook, olijfolie
Soepje van komkommer, sla, avocado met krokant spek en soepstengels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Romeinse sla, avocado, komkommer, citroensap, look