Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Basistip: zo maak je choronsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met een eenvoudige gastrique als basis voor de saus. Hak hiervoor de dragonblaadjes fijn.    ...
Ingrediënten: eidooiers, boter op kamertemperatuur (zacht), tomatenconcentraat, tomaten, boter
Gevorderde Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kinderspel: gevulde paprika's "Halloween"

Jordy Geuens

Was de paprika's. Snij het hoedje van de paprika's. Verwijder de zaadlijsten. ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, ei, paneermeel, olijfolie, gele of oranje paprika's
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Barbecuetip: Aziatisch gemarineerde zalm

Yves Van De Ven

Snij de lente-ui fijn. Pers of hak de look fijn. ...
Ingrediënten: zalmfilet, olijfolie, boter (gesmolten), rietsuiker, sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Gyros van kip met rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwijder het eventuele vel. Verwijder het vet. Hou het bij. Snij het vlees van de kippenbillen en snij in stukken. ...
Ingrediënten: kippenbillen, rode paprika, ui, look, tomatenpuree
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Witloofrolletjes in de oven

De meest gegoogelde recepten

Verwarm de oven voor op 200°C op grillstand. ...
Ingrediënten: witloof, boter, peper, zout, boter
Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Ossenhaas in bladerdeeg

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: peper, boter, fois gras, bladerdeeg, ossenhaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

De perfecte frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de aardappelen en snijd ze in dikke of dunne frietjes. Was ze en droog ze. ...
Ingrediënten: arachideolie, mosterd, ei, water, azijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Scampi met currysaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet de wok op het vuur ,laat de wok heet worden,voeg de olie toe. Als de olie begint te dampen, voeg je de geperste ...
Ingrediënten: scampi (maat 16/20), gepeld en darmkanaal verwijderd, Suzi Wan bamboo, sjalot, in ringetjes gesneden, geweekte sojavermicelli (in lauw water), zwarte champignons (van Suzi Wan, 10 min. in warm water weken)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Bloemkool met gepocheerd ei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Hak het pepertje in fijne brunoise. ...
Ingrediënten: bloemkool, rode peper, eieren, komijn, PH currykruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Koken op vuur: Croque Hawaï brood

Pieter Declercq

Snijd het brood in. Opgelet: snijd het niet helemaal door. ...
Ingrediënten: brood, kaas, hesp, ananasschijfjes, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen