Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Pel de uien. Snij in twee, maak inkepingen en snij in blokjes. Spoel de ...
Ingrediënten: kippenbouillon (of groentenbouillon), uien, selderstengels, wit van prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng het gehakt met een eitje, het paneermeel en peper en zout. Kneed het goed. ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ei, paneermeel, peper, boskoop appelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aspergetaartjes met spiegelei en blauwe kaas

Pieter Declercq

Snij het harde onderstukje van de asperges af. Was ze en stoom of kook ze beetgaar of al dente. (Reken ongeveer ...
Ingrediënten: bladerdeeg, groene asperges, blauwe kaas, geitenkaas, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Witte sangria met gin, sinaasappel en limoen

Pieter Declercq

Snij de sinaasappel, limoen, citroen, gember en bloedsinaasappel in schijfjes. ...
Ingrediënten: limoen, citroen, sinaasappel, gember, sinaasappelsap
Beginner Minder dan 15 minuten Spaans 4 personen

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met de salsa.Schil en snij de komkommer in plakjes, in reepjes en tenslotte in kleine blokjes. Doe hetzelfde ...
Ingrediënten: artisjokken (op olie), dille, komkommer, augurken, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Beignets van rode ui, broccoli en appel met mosterd

Snij de rode ui in brunoise, de appel in stukjes en de broccoli in roosjes. Vul 1 kopje met gelijke delen rode ...
Ingrediënten: maïsmeel, tarwebloem, bakpoeder, zeezout, zwarte peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Parelhoen met notenkorst, spruitjes en pompoenpuree

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hoofdgerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (muskaat)pompoen, rode uien, look, chilivlokken, peper
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Borstel de patatjes schoon. Stoom ze gaar in ongeveer 20 minuten.  ...
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ui, ei, paneermeel, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de varkenswangetjes: pel de sjalotten en snij fijn. Was de selder. Snij fijn. Kruid het vlees met peper en ...
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm

Pieter Declercq

Stoom de aardappelen beetgaar. (ongeveer 10 à 15 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte). Zorg ...
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen