Risotto met tomatencompote
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: peper, zout, PH Pomodorikruiden, risottorijst, boter
Penne all'arrabiata
Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: versneden rundsvlees, basilicum, platte peterselie, zwarte peper, fleur de sel
Lamssteaks met sjalottensaus
Mosselen Provençale met pastis
Ingrediënten: mosselen, ui, grof gesneden, venkel, in stukjes, pastis, room
Mijn favoriete paella
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Tagliatelle scampi in roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, groentenbouillon, room, witte wijn , peterselie
Kwartel met zwarte olijven uit Nyons
Pompoenrisotto met krokante salie
Ingrediënten: risottorijst (carnaroli of arborio), sjalotjes, fijngehakt, witte selder, fijngehakt, look, fijngehakt, butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm)