Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus
Ingrediënten: aubergines, in repen gesneden van 1/2 cm, ricotta, verse tomatensaus, peper en zout, enkele el zwarte tapenade
Aubergines met Parmezaan, mozzarella en tomatensaus onder de grill
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: parmezaanse kaas, mozzarella, aubergines, tomatensaus (vers of uit de winkel), basilicum
Maaltijdsoep met curryballetjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: magere bouillon, kaflsvlees, currypasta, sjalot, eiwit
Penne all'arrabiata
Tagliatelle scampi in roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, groentenbouillon, room, witte wijn , peterselie
Pompoenrisotto met krokante salie
Ingrediënten: risottorijst (carnaroli of arborio), sjalotjes, fijngehakt, witte selder, fijngehakt, look, fijngehakt, butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm)
Tagliatelle met basilicumroom
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tagliatelle, olijven, halfdroge tomaten, room, pastabouillon
Vegetarische paella
Ingrediënten: Quorn worsten, olijfolie, ui, fijgesneden, knoflook, geplet, rode paprika, in stukjes gesneden
Bami Goreng van Sofie Dumont
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: Chinese eiernoedels, varkenslapjes (150/pp), arachideolie, eieren, look