Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: bleekselder, vijfkruidenpoeder, rijst, appelen (bijv. boskoop), zeezout
Frisse scampi met koriander, chili en citrus
Ingrediënten: scampi (16/20), zeste van 1 bio limoen en citroen, rood chilipepertje, look, koriander
Panna cotta met aardbeien, gember en koriander
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Open Keuken met Sandra Bekkari: Gemberballetjes en amandelkoekjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Tom Yam Kung
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ongepelde zoete garnalen, glasnoedels, arachideolie, visfumet, rode currypasta
Sushi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse tonijn, verse zalm, lente-uitjes, rijstazijn, sushirijst
Oosterse zalm met komkommer
Ingrediënten: zalm (met vel), suiker, sushi-azijn, chardonnay-azijn, komkommer (of 2 kleine komkommers)
Woksoepje van venusschelpen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sojascheuten, venusschelpen, tofu in blokjes gesneden, minipaksoi, ui
Zeevruchten met lookboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Crème catalane
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: suiker, eierdooiers, maizena, citroen, kaneelstok