Gebakken filets van zeebarbeel
Tarte tatin met zure room
Guacamole
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Gevuld kalfslapje
Ingrediënten: mozzarella van buffelmelk, kalfslapjes heel dun gesneden, salieblaadjes, zongedroogde tomaatjes, Italiaanse ham (bijv. parmaham)
Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Aïoli
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Champignonsoep met lookcroutons
De Feestkeuken van Sofie: Mozzarellakroketjes met tzatziki
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: eiwitten , mozzarella Cucina , bloem , paneermeel, Peper en zout
Steak met roquefort
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look
Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room