Lamsstoofvlees met couscous en gedroogde vruchten en noten
Ingrediënten: lamsvlees (bijv. van de schouder of filet), kaneel, of een kaneelstokje, gemberpoeder, saffraandraadjes, peper en zout
Tajine van kip met cashewnoten en abrikoos
Tajine met lamsgehaktballetjes en zoete aardappelen
Tajine met kip en abrikoos
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Krokante pasteitjes met spinazie, feta en tuinkruiden
Fatima Marzouki - Junior MasterChef
Ingrediënten: gehakte en lichtgebakken spinazie, fetakaas, platte peterselie, droge munt, oregano
Marokkaanse schapenragout met couscous
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mourouzia
Gevulde Moorse duif met saffraansaus
Ingrediënten: couscous, ijskoud water, neutrale olie, smen of boter, ontvelde amandelen