Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Nestjes van sla en pittig lamsvlees

Haal voorzichtig een twaalftal bladeren van de krop sla en laat ze weken in een slakom met koud water en twee scheppen ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), kropsla, lente-uitjes, chilipeper, limoensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Hummus van rode biet van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de hummus aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: een handvol kikkererwten , gekookte rode bietjes, 2 el tahini , 2 el Griekse yoghurt , 2 el limoensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Midden-Oosters 4 personen

Oriental Pizza: pizza met rode biet en lamsgehakt

An Steyvers

Verwarm de oven voor op 250°C. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, lamsgehakt, hummus, feta, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 2 personen

Gyozas met ponzu saus en chili olie

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 200 g bloem met 100 ml gekookt gezouten water en meng goed. ...
Ingrediënten: heet water, bloem, korianderzaad, szechuan peperbolletjes, steranijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Hapje: watermeloen met feta en basilicum

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het hapje. Snij een schijf van de watermeloen. Snij deze vervolgens in plakjes. Leg op een bord. ...
Ingrediënten: watermeloen, feta, zwarte peper, basilicum, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Vietnamese loempia's met een overheerlijke sweet chili saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de glasmie gaar, koel ze onder koud water, snijd ze fijn en bewaar ze. ...
Ingrediënten: ciderazijn, witte rijstazijn, suiker, , boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Parelcouscous met lamspiesjes

An Steyvers

Breng water met groentebouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: lamsspiesjes, parelcouscous, groentebouillon, courgette, gesnipperde ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

3 apero dips

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: aubergines, knoflook, olijfolie, komijnzaad, komijnpoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hapje 6 personen

Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus

Sylvie Steelandt

Verhit de oven tot 180°C. ...
Ingrediënten: zure room, limoen, gember, citroengras, zoete aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Dim sum met kip

Hak de tijgergarnalen in stukjes (niet te fijn) en meng met het kipgehakt.  ...
Ingrediënten: wontonvellen, kipgehakt, tijgergarnalen, lente-uitjes, koriander
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen