Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kip ‘Colombian style’ met mozzarella, pittige tomatensaus en frisse salade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de kippenborsten in twee en leg ze in een kom. Doe alle ingrediënten voor de marinade in een vijzel ...
Ingrediënten: kippenborsten, look, oregano blaadjes, chilipepertjes, fijngesneden gember
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Lamskoteletjes met venkel en krieltjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 12 lamskoteletten, half boter - half olijfolie , versgemalen peper - zeezout , krieltjes, venkelzaad
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans Hoofdgerecht 4 personen

Cheeseburger met Wagyu beef en bearnaisesaus

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de burgers in de vorm van het broodje. Kruid met peper en zout. Wikkel een spekreepje rond de burger. Gril ...
Ingrediënten: tomaat, ontbijtspek, sla, hamburgerbroodjes, jonge kaas
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Rosbief met gevulde zoete aardappel, knolselder en mierikswortel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het kruiden van de rosbief. Kruid goed met peper en zout. Kleur het vlees daarna mooi aan in een pan ...
Ingrediënten: rosbief, sjalotten, tijm, laurier, look
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Surf- en turf­bur­ger

Steek de barbecue aan. Snijd de stelen en een klein stukje van de onderkant van de venkelknol. Halveer de venkel ...
Ingrediënten: venkel, citroen, olijfolie, hamburgerbroodjes, Black Angus burgers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Gegrilde lamsribbetjes met kruiden en aardappelsalade

Kook of stoom de aardappelen met de schil, en let er daarbij op dat ze beetgaar blijven. ...
Ingrediënten: lamsribbetjes (Europees lamsvlees), aardappelen (vastkokend), dragon (fijngehakt), kervel (fijngehakt), munt (fijngehakt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans 4 personen

Louisiana Jambalaya stoofpot met chorizo, gamba's en kip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ajuin in stukjes. ...
Ingrediënten: kippenbouten, chorizo, gamba's, ronde rijst (zoals risottorijst), all Spice kruiden
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Cheesy burger met spek en wortelstoemp

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil en spoel de aardappelen en de wortelen. Snijd ze grof. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, wortelen, boter, groentebouillonblokje, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 2 personen

Hamburger met cheddar, marmelade en aïoli

Begin met de marmelade: zet een middelgrote pot op het vuur en laat de boter smelten. Pel ondertussen de rode uien ...
Ingrediënten: rundsgehakt, broodjes (naar keuze), Cheddar kaas, rucola, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Varkensribbetjes met Romeinse sla, gebakken patatjes en een vinaigrette van roquefort

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. Was de aardappelen, en stoom ze gaar in de schil. Snij de ribbetjes in stukjes ...
Ingrediënten: chilipeper, bruine suiker, gember, sojasaus, citroensap
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen