Luikse salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Asperges op Hollandse wijze
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gerookte ham, wittewijnazijn, Asperges, olie, olijfolie
Linzenpaté
Ingrediënten: wortel, wit van prei, look, groentebouillon, geweekte groene linzen
Boerenpaté
Ingrediënten: ui, boter, gemalen keelsteke, grofgemalen varkensgehakt, grof gemalen varkenslever
Gepaneerde pladijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: visfumet, honing-mosterdkruiden, kervel, fijngehakte bieslook, graanmosterd
Hazelnootboter
Aubergines met Arabische pesto
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Brickpakketjes met kefta
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Driekleur verrines
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas
Scampi in bladerdeeg
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken