Gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Opgelegde groenten in het zuur: wortel, augurken, radijzen en bloemkool
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Potjesvlees
Ingrediënten: kip, peper en zout, ajuin, wortel, selders
Mosterd met bier
Ingrediënten: geel mosterdzaad, donker mosterdzaad, ui, knoflook, bier
Groentenaspic
Hasseltse speculaas
Ingrediënten: zout, kaneel, eidooiers, koud water, honing
Paling roken
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm