Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Volkorenpasta met bosui, krokante spekjes, erwtensausje en parmesaan

Frank Fol

...
Ingrediënten: volkorenspaghetti, grookte spekreepjes, zoete doperwtjes (mag diepvries), minstens 12 bosuien, geraspte Parmezaan
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Polenta met look en kruiden

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Giet de polenta langzaam in het kokend gezouten water. Kook al roerend gedurende 5 minuten gaar en werk af met ...
Ingrediënten: verse kruiden naar keuze, polenta, water, boter, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lamsbout met tomatensaus en spaghetti

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak verschillende inkepingen in de lamsbout en vul die op met een takje tijm, een blaadje laurier en een stukje ...
Ingrediënten: spaghetti, olijfolie, rozemarijn, lamsbout, boter
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Flammkuchen met bacon en peer

Kneed met de mixer met deeghaken of in de keukenmachine de bloem, gist, olijfolie, een flinke snuif zout en warm ...
Ingrediënten: bloem (gezeefd), droge gist (7g), olijfolie, zout, handwarm water
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen

Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven ...
Ingrediënten: bloem, boter, water, zout, gerookte makreel
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met cantharellen en pesto van salie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de cantharellen (of girollen), salie, look, room, Parmezaanse poeder in de blender. Kruid met peper en zout ...
Ingrediënten: cantharellen of girollen, spaghetti, salie, knoflook, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Zomerpasta met Breydelham, boontjes en pijnappelpitten

Kook de tuinboontjes beetgaar in gezouten water en laat ze goed uitlekken. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, halfvolle melk, bloem, boter, Breydelham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham

Piet Huysentruyt

Was en stoof de spinazie met de look. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, spinazie, melk, bloem, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Artisjokbodem met gepocheerd ei en citroenmousseline

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de artisjokbodems in een blanc (water, citroen en bloem) tot ze gaar zijn. ...
Ingrediënten: water, eidooiers, eieren, artisjokbodems, Alpro soya Bakken & Braden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met olijfolie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in julienne, kruid ze met de lookkruiden en bak of gril ze. ...
Ingrediënten: verse tagliatelle, look, parmezaanse kaas, olijfolie, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen