Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Millefeuille met verse fruit en crème patissier

Wout Bru - MasterChef

Prik het bladerdeeg in met een vork. Bestrooi het bladerdeeg met poedersuiker. Leg het boterpapier op een ovenplaat. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de ingrediënten voor de crumble met de vingers tot een kruimelig deeg. Leg op een bakplaat bakpapier en schik ...
Ingrediënten: bloem, boter, suiker, amandelschilfers, suiker
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Goujonettes van pladijs met gribiche en kruidensla

Fileer de pladijs en snij de filets in reepjes. ...
Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broodkruim of panko, plantaardig frituurvet, eiwit, gemengde sla en kruidenblaadjes (bijv. veldsla, kropsla, dragon, dille, bieslook, platte peterselie,...)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Taartje met roquefort, druiven en walnoten

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, roquefort, room, trosje druiven, walnoten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Tajine met gamba's en chermoula

Maak eerst de chermoula: wrijf de knoflook met het zout in een vijzel met een stamper fijn. Snijd de peterselie ...
Ingrediënten: gamba's, knoflook, bosje bladpeterselie, koriander, mild paprikapoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Courgettevelouté met munt en feta

...
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Soep 4 personen

Meringue met pompelmoesroom en gele nectarines

Petra Vandewouer

Verwarm je oven op maximum 100 °C (liefst geen heteluchtfunctie). ...
Ingrediënten: eiwitten, citroensap, suiker, het sap van 2 roze pompelmoezen, citroenmelisse
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Crème anglaise met abrikozen en dadels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk met het opengesneden vanillestokje. ...
Ingrediënten: eierdooiers, melk, vanillestokje, amandelschilfers, dadels
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Dessert 4 personen

Crème Brûlée met appel en speculaas

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verwarm de room geleidelijk, het is niet de bedoeling dat deze gaat koken. Snij een vanillestokje in twee (in de ...
Ingrediënten: vanillestokje, room, eieren, witte suiker, appel
Beginner Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Café gourmand: praline met granaatappelpitjes, aardbei met chocolade en frambozensoepje

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de zoetigheden aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: pure chocolade 72%, granaatappelpitjes, aardbeien, geroosterde amandelschilfers, diepvries frambozen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 2 personen