Soepje van vongole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Havermout-chocolademuffins
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Choco rijstpap
Ingrediënten: dessertrijst, suiker, halfvolle melk, vanillesuiker, melk- of donkere chocolade
Diplomatenpudding
Ingrediënten: stukjes gekonfijt fruit, goudgele sultanarozijnen, donkere rum, brioche, melk
Ile flottante met roze pralines
Ingrediënten: melk, suiker, eieren (gesplitst), vanillestokje, suiker voor karamel
Soufflé glacé cassis
Ingrediënten: citroen (sap), opgeklopte room, bosbessenstroop, gewone biscuit, Crème de cassis
Speculoos met glazuur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, blonde cassonadesuiker (kinnekessuiker), donkere cassonadesuiker, speculooskruiden, bicarbonaat
Île flottante van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eierdooiers, melk, suiker, vanillestok, amandelenschilfers