Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta met asperges, oesterzwam en truffel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: truffel, oesterzwam, asperges, bieslook, sjalot
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Tricolore Belgische tapenade: mangohummus, olijven- en tomatentapenade

Pieter Declercq

Doe alles voor de zwarte tapenade in een mixer. Mix fijn. ...
Ingrediënten: Zwarte olijven (ontpit), look, kappertjes, zongedroogde tomaten, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Ans pasta met broccolipesto en rucola

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

...
Ingrediënten: broccoli, zout, pasta bv. macaroni of linguine, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Bruschetta met geitenkaas en venkel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak zelf de bruschetta aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: venkel, volkoren zuurdesembrood, kerstomaatjes, geitenkaas, granaatappelpitjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gegrilde zwaardvis met aardappel-tomaat-kappertjes en basilicumstoemp

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de tomaat in 2, kruid met peper en zout en PH Pomodori kruiden. Leg op de BBQ. ...
Ingrediënten: olijfolie, citroensap, kappertjes, aardappelen, tomaten (Coeur de Boeuf)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers

Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius. ...
Ingrediënten: lijnbaars, grof zeezout, eiwit (2 eieren), venkel, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen

Chateaubriand met bearnaisesaus en groentenfrietjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: chateaubriand , olijfolie, Provençaalse kruiden , half boter, half olijfolie, pastinaken
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Hapje met eendenfilet, sinaasappel en jonge sla

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje stap-voor-stap aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: oude balsamico, olijfolie, peper, fleur de sel, sinaasappel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Risotto van haver en gebakken lotte

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

!Tip: Als je de haver  op voorhand een uur laat wellen in koud water, gaart deze sneller. ...
Ingrediënten: haver (graan), olijfolie, bleke selder, uien, look
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Kroketjes van ham en mozzarella met witloofslaatje

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Pel de look en snij fijn. Verhit olijfolie in een pan en kleur de look licht aan. Zet opzij. ...
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), look, peper, zout, nootmuskaat
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen